Le guide ultime de la veille et du jour de Noël

Noël à New York... magique, chaleureux et parfois étonnamment compliqué si vous cherchez un restaurant à la dernière minute le jour de Noël. Car une chose est sûre : la plupart des restaurants ferment le 25 décembre, et non la veille de Noël.

Laissez-moi vous expliquer clairement ce qu'il en est:.

Veille de Noël (24 décembre) : la plupart des restaurants sont ouverts, parfois avec des horaires modifiés.
Le jour de Noël (25 décembre) : de nombreux restaurants sont fermés, en particulier les petites entreprises indépendantes.

Mais pas de panique. Nous sommes à New York. Et à New York, il y a toujours une solution : le quartier chinois.

Chinatown is the place to be on Christmas Day (Le quartier chinois est l'endroit où il faut être le jour de Noël)

Les restaurants chinois ne fêtent pas Noël, ce qui signifie qu'ils restent souvent ouverts dans le monde entier le 25 décembre. Il en va de même à New York : le jour de Noël, Chinatown bourdonne d'activité comme s'il s'agissait d'un jour de semaine ordinaire.

Et puis il y a une tradition typiquement new-yorkaise : de nombreuses familles juives mangent chinois le jour de Noël. Par conséquent, plusieurs restaurants et charcuteries juifs restent également ouverts. Ce n'est pas le cas de tous, il faut donc se renseigner à l'avance, mais il y a de fortes chances que vous trouviez un bon endroit.

En résumé : si vous voulez bien manger le jour de Noël, Chinatown est presque toujours l'endroit où il faut se rendre.

New York n'a pas qu'un seul quartier chinois... mais plusieurs.

Le quartier chinois le plus célèbre se trouve bien sûr à Manhattan, autour de Canal Street et des rues en contrebas. Mais New York est immense et compte plusieurs grandes communautés asiatiques, ce qui signifie qu'il y a en fait trois "Chinatowns".

Long Island City (LIC)

Situé à quelques minutes de Midtown Manhattan, LIC abrite une communauté asiatique remarquablement importante. Vous y trouverez plusieurs marchés alimentaires et lieux de restauration asiatique, parfaits pour un repas de Noël facile et savoureux. Vous voyez "Food Hall" ou "Food Market" quelque part ? Entrez. Vous serez ravi de l'avoir fait.

Flushing, Queens

Pour de nombreux habitants, c'est le vrai quartier chinois. Flushing est une célébration des saveurs : immenses aires de restauration, supermarchés coréens et chinois, dim sum, nouilles, nourriture de rue... tout ce à quoi vous pouvez penser. C'est un peu plus loin en métro, mais c'est sans aucun doute l'un des meilleurs endroits pour fêter Noël en tant que gourmand.

Les adresses préférées de Patrick (à l'épreuve de Noël... pour l'essentiel)

Vérifiez toujours à l'avance si elles sont ouvertes, mais ces trois adresses sont généralement un choix sûr et délicieux.

1. Phoenix Palace

Adresse : 202 Centre St, New York, NY 10013
Site Internet : https://www.phoenixpalacerestaurant.com/
Grand, festif, animé et idéal pour un repas de Noël confortable et plein d'ambiance.

2. Potluck Club

Adresse : 133 Chrystie St, New York, NY 10002
Site web : https://www.potluckclubnyc.com/
Cuisine chinoise réconfortante, énergique et moderne avec une touche d'originalité. L'un de mes plats préférés.

3. Nom Wah Tea Parlor (Dim Sum)

Adresse : 13 Doyers St, New York, NY 10013
Site web : https://nomwah.com/
Un classique nostalgique et l'un des plus anciens restaurants de dim sum de la ville. Chaleureux, authentique et toujours délicieux.

Bonus : LIC foodmarkets

Prenez le train 7 jusqu'à Court Square et vous pénétrerez dans un quartier rempli de petites merveilles de la gastronomie asiatique. N'hésitez pas. Vous voyez une porte marquée "Food Hall" ou "Market" ? Entrez. L'ambiance est excellente et la nourriture encore meilleure.

Conseil pratique : vérifiez toujours à l'avance (et faites de préférence une réservation).

Les restaurants ouverts changent chaque année. Par conséquent, vérifiez toujours et, si possible, réservez à l'avance.

Le meilleur outil pour cela : OpenTable.
Vous pouvez y voir immédiatement quels restaurants sont ouverts, quels créneaux horaires sont disponibles et s'il reste de la place.

Résumé

Veille de Noël : nombreux ouverts
Jour de Noël : beaucoup sont fermés
Quartier chinois (Manhattan, LIC et Flushing) : les meilleures options
Restaurants juifs : souvent ouverts, mais vérifiez à l'avance.
Réservez toujours via OpenTable

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